sobota 12. listopadu 2011

Hmmmm ... čokoláda

Tak čokoládu můžu. Fakt. :-) Při svém minulém náletu na Bioobchůdek jsem si domů přinesla tyto čokolády:
No neodolala jsem.
Začnu popořádku:

Čokoláda Zotter Maroni (na hromadném obrázku nahoře vpravo), Fair Trade. Kaštanová čokoláda plněná krémem z jedlých kaštanů. (s obsahem alkoholu). Min. obsah kakaového másla 37%.
Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko odstředěné, mandle, pyré z jedlých kaštanů (drcené sušené jedlé kaštany, třtinový cukr, jedlá syrovátka, sušené plnotučné mléko, sůl), vanilkové lusky, sojový lecitin, rum, med, kakaová hmota. 
Docela dlouhé složení.
Čokoláda voněla lehce po alkoholu. V ústech se rozpouštěla, byla hladká, bez hrudek, jemná. Chuť po kaštanech, vanilce, mléku a rumu. Cena čokolády byla 79 Kč za 70 g.

Čokoláda Zotter Labooko single bio Ekvádor 60% - mléčná
Minimální obsah kakaa 50% (v tom případě nechápu na obale uvedenou 60tku). Podíl fair trade 79%.
Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko 17%, vanilkové lusky, sůl.


Čokoláda nemá hořkou chuť, je hladká, má hladký a ostrý lom. V ústech křupe. Má plnou kakaovo-mléčnou chuť. Cena 45 Kč za 35 g.

Čokoláda Zotter  Labooko single Kokos. Minimální obsah kakaového másla 32%. Podíl Fair trade 73%.
Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, drcený kokos 17%, sušené odstředěné mléko, sůl, vanilkové lusky, sojový lecitin.
Tato čokoláda mě překvapila, protože jsem si v obchodě nevšimla, že je bílá :-) Má ostrý lom, je hladká bez hrudek, má krásnou chuť po kakaovém másle, kokosu a vanilce. Moc příjemné překvapení. Cena je 45 Kč za 35 g.


Čokoláda Gepa Espresso Caramel 38% cacao - mléčná čokoláda s espresem a karamelovými křupinkami. Podíl Fair Trade 74%.
Složení: sušené plnotučné mléko 22%, kakaové máslo, nerafinovaný třtinový cukr Mascobado, kakaová hmota, surový třtinový cukr, 10% karamelových křupinek (surový třtinový cukr, glukózový sirup, přepuštěné máslo, mořská sůl), kousky espresa 3%, vanilka.
Čokoláda má krásný pevný papírový obal. Je hladká, lesklá, chutná po kávě a obsahuje křupinky karamelu, co víc si přát. Cena je 79 Kč za 100 g.


Upozorňuji, že čokolády jsem nesnědla sama a opravdu ne v jeden den. :-)
Všechny čokolády byly dobré, plné chuti, jemné. Překvapením pro mě byla kaštanová čokoláda a bílá čokoláda s kokosem.

A co vy? Vybrali byste si? A jaká je vaše čokoládová favoritka?
Ještě podotázka. Dáte na Fair Trade? Nebo to u vás nehraje roli?

Mějte krásný víkend.

Žádné komentáře:

Okomentovat