sobota 3. srpna 2013

Cuketová omáčka

Dnes vyrážíme na dovolenou. Směr agrofarma Kadeřávek Věcov. Tak se tu mějte, užívejte slunka a za týden se těším :-) 

Ještě malé letní jídlo. Cuketová omáčka a k ní pečené nové brambůrky s tymiánem.

Potřebuji:
  • cuketu
  • olej
  • čerstvý tymián, šalvěj, petřželku
  • černou sůl - info zde
  • pepř
  • kvalitní hořčici - pikantnější
  • nové brambory
Na omáčku umixuji cuketu nakrájenou na kostičky, trochu olivového oleje, šalvěj, petrželku, sůl, pepř a hořčici do hladka. Upeču nakrájené omyté brambůrky se solí a čerstvým tymiánem do zlatova.
Hotovo! Omáčka se hodí i k nakrájené zelenině na špalíky, jako rychlá a zdravá večeře.





Dobrou chuť a mějte se krásně.


Žádné komentáře:

Okomentovat