středa 3. prosince 2014

Rozmarýnový ocet

Dalším tipem na vánoční dárek je rozmarýnový ocet. Můžete si ho samozřejmě udělat kdykoliv přes rok, ale proč ho hezky neozdobit a nepotěšit někoho blízkého? 

Na rozmarýnový ocet potřebuji:
  • 10 lžic rozmarýnových lístků
  • několik zrnek pepře
  • 2 oloupané stroužky česneku
  • 1 lžíci hořčičných semínek
  • 1 litr bílého vinného nebo jablečného octa
Bylinky a koření vložíme do větší lahve se širokým uzávěrem. Zalijeme octem a necháme 2-4 týdny stát při pokojové teplotě.


Během té doby občas promícháme vařeškou. Směs jsem ochutnala po 3 týdnech a aroma se mi zdálo akorát, proto jsem ji přecedila a slila do ozdobných lahviček.


Stačí stužka a malý popisek a dárek je na světě.


Mějte se krásně!
Vaše M.

Žádné komentáře:

Okomentovat